Рестораны

Специальное предложение:

  • Бесплатная консультация с выездом на объект*
  • Оценка помещения под строительство ресторана
  • Оценка концепции
  • Рекомендации по оптимизации затрат
Заказать
*Отдельно оплачиваются транспортные расходы

Планировка кафе и кофейни

Кафе или кофейня является превосходным местом для того чтобы расслабиться, насладиться уютной атмосферой и при этом вкусно поесть. Однако чтобы добиться подобного эффекта, владелец заведения должен хорошо постараться и создать по-настоящему неповторимый антураж.

Общие советы по планированию

Планировка кафе должна начаться еще до того момента, когда строитель впервые ударит молотком во время ремонтных работ. Расположение всех помещений, коммуникаций, оборудования и мебели оглашается еще на стадии технического проекта. Менять что-то в ходе отделки не только времязатратно, но и накладно.

В любом приличном кафе присутствуют следующие типы помещений:

  • Кухня для работы
  • Зал для гостей
  • Туалетная комната
  • Подсобная площадь.

Кухня должна быть просторной, чистой и хорошо оснащенной - невозможно приготовить по-настоящему вкусное блюдо, не имея под рукой нужного оборудования. Поэтому проведением соответствующих коммуникаций, закупкой техники и посуды следует заблаговременно озаботиться, отразив данные нюансы в проектной документации.

Зал для гостей может быть один или несколько (если, например, планируется разделить зоны для курящих и некурящих) и занимать достаточную площадь, чтобы посетителям было комфортно находиться в одном помещении.

Создание чарующей атмосферы

Обстановка в кафе или кофейне должна располагать гостя к расслаблению. Он должен почувствовать себя как дома, где так же тепло, уютно и безопасно. Для создания подобной атмосферы при планировке кофейни (кафе) используется, в первую очередь, освещение. Оно должно быть теплым, достаточно приглушенным, но при этом не тусклым. Также хорошо помогает использование декоративных элементов, особенно из натуральных материалов или произведенных вручную - картин, пледов, композиций из цветов или сухоцветов и т.д.

Компания «Арт Пипл Групп» оказывает услуги по планировке кофейни или кафе на 20, 50 и более мест в Москве и других городах России. Также оказывается профессиональная помощь и на любых других стадиях открытия заведения. С полным перечнем услуг, оказываемых фирмой, можно ознакомиться, связавшись с нашими менеджерами через официальный сайт в интернете.

Регистрация на консультацию





Как начать работать с нами

 
01
 
02
 
03
 
04
 
Позвоните нам по телефону
+7 (495) 734-99-60.

Отправьте на e-mail: info@artpeople.ru
письмо с описанием вопроса, по возможности, если имеете, приложите планы помещений, техническое задание.
Заполните и пришлите нам анкету, которую вы получите в ответ на вашу заявку.
Самостоятельно или с помощью нашего специалиста разработайте подробное техническое задание на определенные ранее виды работ.
Ознакомьтесь с нашим коммерческим предложением. Заключите договор на виды работ которые вам необходимы.